Vinaigre au Piment d’Espelette ( 10 cl )

7,30 

Ce vinaigre unique par ses saveurs douces et fruitées se fera le partenaire parfait en assaisonnement d’un carpaccio de poisson blanc, sur des filets de poulet poélés, ou purs, avec générosité sur une salade verte et croquante au roquefort.

 

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Description

Ses caractéristiques : Condiment à base de vinaigre et de pulpe de fruit pour assaisonnement et cuisson.
Les mariages harmonieux : Légumes à ratatouille, grillades, bœuf, sardines, homard, langoustine, jambon de Bayonne, oignons, tartines grillées, chocolat, rhubarbe, huile d’olive ou pistache.
Sa composition : Vinaigre Blanc 8° (41%), Purée de Tomate (tomate 99%, sel), Pulpe de Poivron rouge, Sucre, Pectine, Purée de piment d’Espelette (0.01%).
Produit dans un atelier utilisant des fruits à coque et du sésame.
Ses valeurs nutritionnelles (Pour 100ml) :
Energie (kJ) 385.373
Energie (Kcal) 90.633
Lipides (g) 0.115
Dont AG saturés (g) 0.007
Cholestérol (g) 0
Glucides (g) 20.051
Dont sucres (g) 19.775
Protéines (g) 0.269
Fibres alimentaires (g) 0.280
Vitamines C (mg) 29.400
Sodium (mg) 4.368
Sel (mg) 11.093
Sa conservation : Dans un endroit frais, à l’abri de la lumière, 24 mois.
Après ouverture, conserver de préférence au réfrigérateur et consommer dans les 6 mois.
Formats disponibles : Existe en 10cl / 0.270 Kgr

 

ZOOM sur notre producteur : Nom : Libeluile   Origine : Bresse, France

Implantée au cœur de la Bresse, Libeluile propose Un voyage gustatif entre épices et fruits. Les vinaigres sont des mélanges harmonieux et audacieux d’ingrédients de qualité rigoureusement sélectionnés. Leur haute teneur en pulpes de fruits leur confère un goût inégalé. Quant aux mélanges épicés, ils donnent des mariages uniques.

Informations complémentaires

Poids 0,270 kg

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